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Bebidas
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Carbonatação

Uma carbonatação adequada é crucial para criar um borbulhar ou uma efervescência perfeita nas bebidas. A introdução de dióxido de carbono deve ser rigorosamente calibrada de modo a proporcionar uma qualidade consistente. Os sistemas de injeção da Air Liquide funcionam para satisfazer os requisitos dos níveis de dióxido de carbono dissolvido, ao mesmo tempo que cumprem as normas da indústria de bebidas.

Premium Gases

ALIGAL™ / ALIGAL DRINK™

ALIGAL™ DRINK cumpre na íntegra as normas ISBT (International Society of Beverage Technologists) relativas à carbonatação de bebidas e as normas FSSC 22000. Para satisfazer a crescente procura do mercado em relação à segurança dos alimentos e das bebidas, a Air Liquide implementou um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar conforme os requisitos das normas FSSC 22000. Todas as unidades de produção de dióxido de carbono da Air Liquide a nível mundial que fornecem ALIGAL™ DRINK para a carbonatação estão já certificadas com a norma FSSC 22000.

Gases

Utiliza os seguintes gases industriais fornecidos pela Air Liquide na sua actividade ou processos?

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Equipamentos para gases industriais

Saiba mais na nossa página dedicada aos equipamentos de aplicação dos gases.

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Sociedade Portuguesa do Ar Líquido, Arlíquido Lda
Rua Dr António Loureiro Borges, 4-2º
Arquiparque-Miraflores
1495-131 Algés - Portugal