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Segurança, Qualidade e Ambiente

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Boletim AL Informa

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Bebidas
Seleccione a fase na qual a Air Liquide intervém na sua cadeia de valor.

Carbonatação

Uma carbonatação adequada é crucial para criar um borbulhar ou uma efervescência perfeita nas bebidas. A introdução de dióxido de carbono deve ser rigorosamente calibrada de modo a proporcionar uma qualidade consistente. Os sistemas de injeção da Air Liquide funcionam para satisfazer os requisitos dos níveis de dióxido de carbono dissolvido, ao mesmo tempo que cumprem as normas da indústria de bebidas.

Premium Gases

ALIGAL™ / ALIGAL DRINK™

ALIGAL™ DRINK cumpre na íntegra as normas ISBT (International Society of Beverage Technologists) relativas à carbonatação de bebidas e as normas FSSC 22000. Para satisfazer a crescente procura do mercado em relação à segurança dos alimentos e das bebidas, a Air Liquide implementou um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar conforme os requisitos das normas FSSC 22000. Todas as unidades de produção de dióxido de carbono da Air Liquide a nível mundial que fornecem ALIGAL™ DRINK para a carbonatação estão já certificadas com a norma FSSC 22000.

Gases

Utiliza os seguintes gases industriais fornecidos pela Air Liquide na sua actividade ou processos?

Fale connosco para mais informação.

Equipamentos para gases industriais

Saiba mais na nossa página dedicada aos equipamentos de aplicação dos gases.

Serviços

Os nossos especialistas de alimentação e bebidas estão disponíveis para colaborar com os clientes nos processos de desoxigenação e inertização, integrando sistemas de injeção de azoto ou dióxido de carbono nas linhas de produção existentes e monitorizando os sistemas integrados de gestão de oxigénio.

  • Gestão do gás
  • Assistência local
  • Melhorar o rendimento do processo
  • Serviços de gás temporários e de emergência (back-up) para o fornecimento de gases

Recursos

Porquê escolher-nos?

  • 01

    Gases certificados

    A Air Liquide cumpre com os mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar.

  • 02

    Experiência na sector

    Air Liquide trabalha no sentido de melhorar e inovar constantemente nas aplicações para o sector das bebidas e nos equipamentos com o objectivo de responder aos desafios enfrentados em termos de qualidade e segurança alimentar.

  • 03

    Know-how na indústria de bebidas

    Há décadas que a Air Liquide trabalha lado a lado com as melhores empresas do mundo, oferecendo as soluções mais avançadas e personalizadas. A nossa equipa de especialistas focaliza-se nos desafios actuais e ajuda os clientes a melhorar a sua produtividade, rentabilidade e qualidade. .

  • 04

    Centro de Investigação

    O centro de I&D da Air Liquide está em constante desenvolvimento, procurando melhorar e inovar em novos equipamentos e aplicações para a indústria de bebidas. Os nossos investigadores dedicam-se ao desenvolvimento de tecnologias cada vez mais eficientes, seguras e eficazes.