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Alimentação
Seleccione a fase na qual a Air Liquide intervém na sua cadeia de valor.

Congelação IQF

Os túneis tecnologicamente avançados da Air Liquide (incluindo os de imersão) são adequados para uma ampla gama de produtos nomeadamente alimentos pré-cozinhados, frutas e legumes, produtos do mar, molhos e pratos preparados.

As nossas soluções IQF eliminam o inconveniente de ter que descongelar blocos de produto congelado e permitem a divisão e dosagem em porções e a mistura de produtos congelados, incluindo produtos pequenos e pegajosos como a fruta.

Graças aos nossos profundos conhecimentos de IQF, desenvolvemos soluções personalizadas e inovadoras usando quer azoto líquido, quer dióxido de carbono líquido.

Premium Gases

ALIGAL™
ALIGAL™ é uma gama de gases premium da Air Liquide para a indústria da alimentação e bebidas. Dado que contam com os conhecimentos e o apoio necessários para os processos, as soluções ALIGAL™ podem ser totalmente personalizadas para satisfazer os requisitos de qualidade, higiene e operacionalidade de cada cliente.

Gases

Utiliza os seguintes gases industriais fornecidos pela Air Liquide na sua actividade ou processos?

Fale connosco para mais informação.

Equipamentos para gases industriais

Equipamento para gases industriais

  • CRYO CABINET
  • CRYO TUNNEL-ZF3
  • CRYO TUNNEL-CFP
  • CRYO TUNNEL-ZR2
  • CRYO IMMERSION UNIT-CFV

Saiba mais na nossa página dedicada aos equipamentos de aplicação dos gases.

Serviços

Os nossos especialistas em alimentação e bebidas trabalham lado a lado com os clientes no desenvolvimento de soluções personalizadas e equipamentos de aplicação de gases para as suas operações. Oferecemos um amplo leque de serviços que inclui análise de processos e respetiva optimização, instalação de soluções, apoio no arranque, inspecção e manutenção.

  • Gestão do gás
  • Assistência local
  • Melhorar o rendimento do processo
  • Serviços de gás temporários e de emergência (back-up) para o fornecimento de gases

Recursos

Porquê escolher-nos?

  • 01

    Gases certificados

    Em Portugal, a Air Liquide corresponde aos mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar

  • 02

    Experiência no sector

    Air Liquide trabalha no sentido de melhorar e inovar constantemente nas aplicações para o sector alimentar e nos equipamentos com o objectivo de responder aos desafios enfrentados em termos de qualidade e segurança alimentar.